포도

포도

기원전 부터 재배 되었다고 알려진 포도는 원산지가 서아시아 이고

꽃말은 기쁨. 박애. 자선.이다

포도는 전파 과정에 따라 남유럽계·중앙아시아계·동아시아계 등의 재배형으로 분화하였으며,

오늘날까지 총 15만 여 품종이 만들어졌다.

패도라고도 부른다 (위키백과)

한창 포도의 계절이다 

탐스러운 포도 송일 앞에 두고 제철에 먹는 과일이 우리몸에 얼마나 좋은지  알아보았다

 

 

포도는 

포도에 가장 많이 함유된 주석산이 혈액의 콜레스테롤 수치를 낮추고 결장암을 예방한다고 알려져 있다 

폴레 페놀이라는 성분이 항산화 물지과 혈전생성을 방지하므로 

뇌졸증,심장병을 예방한다 

 

포도는 어떻게 우리몸에 좋은가 

포도는 이뇨작용 소화촉진,칼륨 ,무기질,포도당과 과당이 분해가 잘돼 에너지원으로 좋고 피로회복에도 좋다 

 

포도를 신선하게 보관하는 방법 

 

포도송이를  터진포도알과 상한 포도알을 제거 하고

물기를 깨끗이 닦아 키친타올이나 신문지에 한송이씩 감싸 냉장 보관한다

포도송이를 겹치지 않게 밀폐용기나 지퍼백에 담아 냉장보관한다 

포도 송이 꼭지가 위로 향하게 저장하면 신선함을 오래 유지할수 있다 (20일 정도)

 

포도의 섭취시

사과와 함께 먹으면 혈전을 녹이는 효능을 극대화 할 수 있다 

(사과의 케세로틴과 퐇도의 카테틴)

포도 껍질과 씨앗에 알갱이 보다 더 많은 성분이 함유되어있어 껍질과 씨앗을 함께 먹는것이 좋다

 

포도  부작용은

포도를 빠르게 많이 섭취할 경우 복통이나 설사를 유발할수 있고 

혈당이 오를수 있으니 당뇨 환자들은 주의해야 한다

 

 

포도안에는 어떤 효능이 있을까

포도의 폴리페놀성분이 항산화를 도와 뇌의 신진대사를 돕는다 

포도를 6개월 이상 꾸준히 섭취하면 초기 치매얘방에 도움이 된다. 

리스베타트롤이라는 성분이 강력한 발암 억제작용을 하며 

청색게으 포도보다는 적색계으 포도가 부작용 없는 강력한 천연 항암제라고 한다 

폴리페놀,리놀렌산.토코페놀등이 피부와 세포의 노화를 늦추고 주근깨 방지와 미백효과를 준다

 

*포도껍질과 씨앗을 같이 갈아 팩을 하면 피부재생과 주름 방지 효과가 뛰어나다고 한다

 

포도는 해독효과가 뛰어나고 대표적인 알카리성식품으로 체질개선을 하는데 최고의 식품으로 알려져 있다

 

이외에도 유기산 칼슘,인 ,철. 나트륨,마그네슘등의 성분이 다량 함유되어 있고 

심장병,고혈압,빈혈을 예방하고 피를 맑게 하며 새로 만드는데 도움을 준다 

또 근육과 뼈를 튼튼하게 하고 이뇨작용을 도우며 부종을 치료한다

바이러스 활동 억제 ,충치예방, 암을 억제하고 

신경효소의 활동과 효능을 증진하여 알츠하이머,파킨승등 퇴행성 질환을 예방하는데 도움이 된다 

 

신농초 본경에

근골습비를 다스리고 기력을 도우며 의지를 강하게 하고 

살지게 하고 튼튼하게 하며 기아와 풍한을 견디게 하고

술을 빚을수 있게 한다 

 

수식거음식보

기를 보양하고 신장의 액을 자양하며 간장의 음을 보익하고

근골을 강하게 하며 갈증을 멎게하고 태아를 안정시킨다

 

첫 포도 송이는 맏며느리가 먹어야 한다는 속담도 있다고 한다 

 

포도주의 효능 

붉은 포도주의 폴레페놀 성분이 (비타민 C.E의 2~4배의 항산화 능력_)

활성산소를 제거해 노화방지를 하고 암 위장병 당뇨병 퇴행성 질환을 예방하는데 효과적이다

하루 3~~5잔의 와인을 마시며누검주보다 사망률이 1/2로 준다고 한다 

레드와인은 감기에 좋다

고혈압 ,당뇨병,심장병및 혈관질환 .항암 .치매예방, 부종 ,소화를 돕고

,혈액응고 억제작용,세포보호기능,식욕을 증가시킨다 

흰포도주는 

칼륨 ,카슘,마그네슘,등 각종 미네랄이 함유되어 있어 이뇨작용을 돕고

소량의 유기산이 함유되어 있어 식욕을 돋운다 

장내 세균 균형 을 조절한다

 

아무생각없이 과일이란 생각만 가지고 먹던 포도가 엄청난 효능을 가지고 있는걸 알았다 

포도로 먹어도 좋지만 포도주를 담가 먹어보기로 한다